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Camarão Saboroso

Ingredientes:

1 Kg de camarão descascado e limpo

2 Colheres de sopa de azeite

1 Cebola picada

2 tomates

2 dentes de alho

400 ml de leite

Sal, o quanto baste

3 colheres de sopa de amido de milho

1 cubo de caldo de galinha

1 lata de milho verde

 

Modo de Preparo:

 

Coloque em uma panela o azeite, a cebola e o alho

Em seguida, junte o camarão, o tomate e o sal

Leve ao fogo para cozinhar

Depois de cozido, coe os camarões e reserve o caldo

Em um liquidificador, acrescente o leite, a lata de milho verde e bata

Em seguida, coe para tirr o bagaço do milho

Coloque novamente no liquidificador, adicione o amido e o cubo de caldo mais o restante do caldo do camarão que já estava reservado.

Leve ao fogo até engrossar e sempre mexa para não empelotar

Em seguida, adicione os camarões e deixe por mais uns 5 minutos.

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